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谁在教我们享受酒？当然首先是我们自己。对于纯粹的享受者，就算并不了解葡萄酒，也一样可以尽情享用，其中... ... 查看详情>>
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一次应品尝多少酒量 品鉴葡萄酒不需要以大口的方式喝入口中。当然，如果喝入口中的酒量过少，可能无... ... 查看详情>>
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一种好的葡萄酒，既然是一种艺术品，要对艺术品进行鉴赏，就需有一定的艺术修养。葡萄酒品尝学就是研究对葡... ... 查看详情>>
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入门品酒者开始红酒之旅 “如果你是一个入门级的品酒者，建议你去品尝以澳大利亚、美国、智利为代表... ... 查看详情>>
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红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在市场上也颇流行，桃红葡... ... 查看详情>>
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当你打开一瓶上好的葡萄酒，倒入杯中轻轻摇晃几下，贴近鼻子，一丝淡淡的香味即沁入心脾，然后闭上眼，仔细... ... 查看详情>>
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经过数十年的流行，总算有越来越多的人开始厌倦带着香草与奶油香气，肥润浓重的夏多内白酒了，代之而起的，... ... 查看详情>>
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品尝前的准备工作 在品尝以前，我们需要作很多准备工作，以保证感官分析获得良好的结果。在这些准备... ... 查看详情>>
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葡萄酒的服务 显然，人们是在餐桌上谈论葡萄酒多，也在餐桌上鉴赏葡萄酒。根据环境不同，葡萄酒的质... ... 查看详情>>
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适当饮酒对健康有些益处 酒对健康是益是害，关键在于饮酒要适当。包括适度、适量、适时。 1... ... 查看详情>>
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幽默：男人们喝酒的原因 对男人为什么喝酒这个问题，大家做了深入研究，答案分别如下： 1.... ... 查看详情>>
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有经验的品酒大师总会告诉你：品尝葡萄酒，是从澳洲葡萄开始——因为法国葡萄酒品系太复杂，你可能久尝之下... ... 查看详情>>
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品评葡萄酒是一门学问，但对一般人来说品尝葡萄酒掌握几个步骤和要点就能品尝出是否是好酒？ 1)倾... ... 查看详情>>
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葡萄酒在饮用之前是否需要“呼吸”(意指在饮用之前先开瓶，让酒可以有较长的时间和空气接触，此举有助于柔... ... 查看详情>>
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你知道葡萄酒的期也就是饮用期取决于哪些条件吗？ 取决于葡萄酒的颜色 光，温度和氧气都是花... ... 查看详情>>
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保证我们享受葡萄美酒的，即不在于高昂的价格，也不在于葡萄酒专家们的鉴定，而是我们个人的口味。哪些是可... ... 查看详情>>
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与绘画、家具等等可以拿去向人炫耀的收藏品不同，葡萄酒必须被存放于地窖里，远离光源，避免环境中温度和湿... ... 查看详情>>
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法国酒太过复杂，初级品酒者不宜从法国酒入手，如果你是一个入门级的品酒者，建议你去品尝以澳大利亚、美国... ... 查看详情>>
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让人们津津乐道、教科书乐此不疲的陈年几乎全都是针对红葡萄酒的，特别是那些红酒。白葡萄酒呢？酿白葡萄酒... ... 查看详情>>
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你知道葡萄酒的十种品味态度吗？ 1、好酒不一定好喝 如同所有讲究风格的艺术表现，外在的美... ... 查看详情>>
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目前，干红葡萄酒的贮存容器主要有两大类，即橡木桶、金属罐(包括碳钢或不锈钢)。随着技术的发展，不锈钢... ... 查看详情>>
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有人在喝过一款酒后，说感觉喝起来像感冒糖浆，非常甜，甚至甜得难受，这是为什么呢？其实主要原因是温度不... ... 查看详情>>
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一.开葡萄酒 开葡萄酒用小刀沿瓶口突出圆圈下切除封盖，用布将瓶口擦拭干净。将开瓶器的螺旋体插入... ... 查看详情>>
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葡萄酒中常出现的香气当然是果香味了，毕竟是用水果酿成的嘛，变化也多，不仅各式水果香气都可能出现，而且... ... 查看详情>>
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“爱上葡萄酒，因为我喜欢和朋友一起分享品酒的独特经历。爱上加州葡萄酒，因为我喜欢酒中带有显著的独特的... ... 查看详情>>
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单宁的味道 大部分人都喜欢甜美讨厌酸涩。在字里行间常用苦涩反映心中的伤感，引青涩比喻懵懂忧郁的... ... 查看详情>>
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波尔多既是一座城市又作为酒的名字，迄今为止是法国的精品葡萄酒产地并且被视为法国的产区。位于法国西南部... ... 查看详情>>
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每一个庄主都有他自己的审美观，有的喜欢简单的酒标设计，有的热爱绘画艺术，漂亮的酒标并不代表漂亮的酒，... ... 查看详情>>
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评酒术语是以准确、精炼的语句表达酒的品质的用语。这些用语因长期使用，既易为人们所理解，同时亦收到了言... ... 查看详情>>
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对于那些对葡萄酒完全没有概念、一时间找不到任何窍门的人，如何才能简单、迅速地去了解葡萄酒呢？去找到属... ... 查看详情>>